Koja su poznata meksička jela?

Poznata jela Meksika uključuju:

1. Taco: Jedno je od najpoznatijih jela meksičke kuhinje. Priprema se tako da se u tortilje od kukuruznog ili pšeničnog brašna stave različiti sastojci. Obično se puni mesom, piletinom ili grahom i prelijeva umacima kao što su salsa, guacamole i sir.

2. Enchilada: To je još jedno poznato jelo meksičke kuhinje. Sastojci poput mesa, piletine ili sira stavljaju se u tortilje od kukuruznog brašna, zamotaju i kuhaju s umakom.

3. Guacamole: To je umak ili salata pripremljena od avokada, luka, rajčice, soka od limete i začina. To je jedna od najpopularnijih meksičkih grickalica.

4. Pozole: To je jušno jelo specifično za Meksiko. Priprema se s kukuruzom, mesom (najčešće svinjetinom) i začinima. Dodajte sok limete, kupus, luk, salsu i ostale ukrase.

5. Chiles Rellenos: Poznato i kao punjene paprike, ovo se jelo obično priprema punjenjem sira ili mesa u poblano paprike. Zatim se zakuha s umakom i na vrh doda sir.

6. Tamales: To je tradicionalno jelo meksičke kuhinje. Sastojci poput mesa, piletine ili sira stavljaju se u kukuruzno tijesto, zamotaju i kuhaju na pari.

7. Quesadilla: To je vrsta lisnatog jela koje se priprema stavljanjem sira, mesa ili povrća u tortilje od kukuruznog ili pšeničnog brašna. Često se poslužuje uz salsu i guacamole.

8. Mole: To je poznati meksički umak. Pravi se kombinacijom čokolade, raznih začina i orašastih plodova, a najčešće se poslužuje tako da se prelije preko jela od mesa ili piletine.

9. Sopaipilla: To je desert specifičan za Meksiko. Tijesto se isprži i pospe medom ili šećerom. Općenito je lagane i hrskave teksture.

10. Churros: Svjetski je poznat desert iz meksičke kuhinje. Pravi se prženjem šećernog tijesta i obično se poslužuje s čokoladnim umakom.