Koja su poznata jela Vijetnama?

Vijetnamska kuhinja nudi mnoge okuse koji su poznati diljem svijeta. Evo nekih od poznatih vijetnamskih jela:

1. Pho: Jedno od najpoznatijih vijetnamskih jela, pho je juha napravljena od rižinih rezanaca, mesa (obično govedine ili piletine), svježeg začinskog bilja i začina. To je jelo koje je istovremeno lagano i ukusno.

2. Banh mi: To je poznati vijetnamski sendvič. Svježi baget puni se zelenom salatom, krastavcima, kiselim krastavcima, majonezom i raznim mesom ili plodovima mora.

3. Bun cha: klasično jelo Vijetnama. Poslužuje se sa svinjetinom na žaru, rižinim rezancima, svježim začinskim biljem, zelenom salatom i posebnim umakom nuoc cham.

4. Goi cuon: Također poznat kao svježa ljetna rolada, goi cuon se poslužuje sa svježim povrćem, rižinim rezancima, plodovima mora ili mesom i različitim umacima zamotanim u rižin papir.

5. Com tam: Poznato kao lomljena riža, com tam je jelo od riže koje se poslužuje sa svinjetinom na žaru, svježim povrćem i posebnim umakom.

6. Ca kho to: Karamelizirana riba kuhana sa soja umakom, crnim paprom i šećerom i obično poslužena s rižom i povrćem.

7. Banh xeo: poznata vijetnamska palačinka od rižinog brašna. Obično mu se dodaju svinjetina, škampi, klice graha i luk.

8. Ca nuong: Riba na žaru aromatizirana je svježim začinskim biljem, limunovim sokom i začinima i poslužuje se s rižom ili rezancima.

9. Cha ca: brancin ili losos na žaru, poslužen sa svježim začinskim biljem, bosiljkom, pečenim kikirikijem i marshmallowom.

10. Banh cuon: To su tanki kolutići od rižinih rezanaca kuhani na pari. Dodaju im se svinjetina, gljive i luk i poslužuju sa soja umakom. Ovo su samo neka od poznatih jela Vijetnama. Vijetnamska kuhinja nudi raznolike okuse, svježe sastojke i jedinstvene okuse.