Koja su poznata jela Somalije?

Somalijska kuhinja uključuje tradicionalna afrička jela obogaćena raznim mesom, žitaricama i začinima. Evo nekih od poznatih somalskih jela:

1. Hilib ari (somalijski gulaš): To je jelo kuhano s janjetinom ili govedinom, lukom, začinima i raznim povrćem. Obično se poslužuje uz rižu ili kruh.

2. Suqaar (somalsko jelo od mesa): Govedina ili piletina se peče s lukom, češnjakom, začinima i povrćem. Obično se poslužuje uz rižu ili tjesteninu.

3. Canjeero (Somalijska palačinka): To je tradicionalno somalsko jelo koje se priprema kuhanjem fermentiranog tijesta u tavi. Obično se konzumira za doručak ili ručak.

4. Bariis iskukaris (Somalijska riža): To je jelo od riže obogaćeno začinima. Obično se poslužuje uz jelo od mesa ili povrća.

5. Muufo (somalijski kukuruzni kruh): To je hrskav i hrskav somalski kruh napravljen od kukuruznog brašna. Obično se konzumira uz čaj ili kavu.

6. Sambuusa (Somalijska peciva): To je pecivo trokutastog oblika punjeno mesom ili povrćem. Obično se poslužuje kao međuobrok ili uz glavno jelo.

7. Xalwo (Somalijski desert): To je gelasti desert napravljen od šećera, ulja, mlijeka i škroba. Obično se priprema za posebne prilike ili za goste. Ovo su samo neki primjeri somalskih jela. Somalska kuhinja može varirati u različitim regijama i obiteljima, tako da se može naći i više raznolikosti.