Kakva je libanonska kultura doručka?

Kultura doručka u Libanonu vrlo je bogata i raznolika. Libanonci općenito preferiraju obilan doručak kako bi dan započeli energično. Doručak se često doživljava kao događaj na kojem se okupljaju članovi obitelji. Glavni sastojci libanonskog doručka uključuju masline, feta sir, labneh sir, svježe povrće, svježe začinsko bilje, rajčice, krastavce, mentu i svježi limunov sok. Osim toga, tipična libanonska predjela kao što su hummus, baba ghanoush i falafel često se konzumiraju za doručak. Libanonci također koriste različite vrste pita i kruha za doručak. Vrsta pite koja se zove manoushe priprema se sa sastojcima kao što su maslinovo ulje, zahter, sezam ili sir i često se preferira za doručak. Zahter, koji je neizostavan dio libanonske kuhinje, koristi se i tako da se dodaje toplom čaju koji se pije za doručak. Libanonski doručak uključuje i jela od jaja. Uz klasična turska jela od jaja kao što je menemen, preferiraju se omleti začinjeni različitim začinima ili obogaćeni povrćem. Još jedan neizostavan element libanonskog doručka su deserti. Za doručak se posebno jedu šerbeti. Deserti kao što su Şekerpare, baklava i kunefe često se susreću u libanonskom doručku. Libanonski doručak je idealna opcija za početak dana na zdrav način sa svojom raznolikošću i svježim i prirodnim sastojcima. Osim toga, osjećaj gostoprimstva, koji je dio libanonske kulture, očituje se iu doručcima, gdje se gostima nude posebno pripremljene delicije.