Koja su poznata jela Surinama?

Surinamska kuhinja je kuhinja koja se razvila pod utjecajem mnogih različitih kultura. Utjecaji zemalja kao što su Indija, Kina, Nizozemska i Indonezija vidljivi su u surinamskoj hrani. Evo nekih od poznatih jela Surinama:

1. Roti: Pod utjecajem indijske kuhinje, ovo se jelo priprema dodavanjem povrća u curryju, mesa ili piletine u tanko tijesto poput palačinki. Obično se poslužuje sa slanutkom ili krumpirom.

2. Nasi Goreng: Podrijetlom iz Indonezije, ovo jelo se pravi miješanjem riže sa soja umakom, začinima, povrćem i obično piletinom ili škampima nakon hlađenja.

3. Pom: popularan u surinamskoj kuhinji pod utjecajem Nizozemske, pom je mješavina svježe ribe, limuna, mandarine, naranče i slanog mesa. Ova smjesa se peče u okrugloj posudi za pečenje i obično se konzumira kao ručak.

4. Moxi Meti: Ovo jelo je vrsta pilava u kojem se meso ili piletina kuhaju s rižom, grahom, lukom i začinima. Moxi Meti je jelo koje se često konzumira u Surinamu.

5. Bakabana: Ovo je jedan od najpoznatijih zalogaja surinamske kuhinje. Kriške banane popržene su s brašnom i začinima i obično se poslužuju kao hladno jelo.

6. Saoto juha: s indijskim i kineskim utjecajima, ova se juha priprema s pilećom juhom, začinima, povrćem i rižom ili rezancima. Ponekad se dodaju i kuhana jaja.

7. Bami: pod utjecajem kineske kuhinje, ovo se jelo priprema s rezancima, povrćem i mesom. Obično se koristi svinjetina, piletina ili škampi. Ova su jela samo neki od primjera surinamske kuhinje. U zemlji postoji mnogo više ukusnih i originalnih jela.