Koja su poznata singapurska jela?

Singapur ima kulinarsku kulturu koja je poznata diljem svijeta. Ovaj grad-država nosi utjecaje kineske, malajske, indijske i drugih azijskih kuhinja. Ovo su poznata singapurska jela:

1. Chilli Crab: jedno je od najpoznatijih jela u Singapuru. Posebno se poslužuje uz svježe rakove kuhane u pikantnom umaku.

2. Hainanska pileća riža: to je delicija koja dolazi s otoka Hainan. Kuhana piletina poslužuje se s rižom i umakom.

3. Laksa: Nastala je pod utjecajem malajske i kineske kuhinje. Laksa, ljuta juha, poslužuje se s rižinim rezancima, plodovima mora, piletinom ili govedinom.

4. Satay: To je jelo malajskog podrijetla. Meso na žaru (obično piletina, govedina ili svinjetina) i posluženo s pikantnim umakom od lješnjaka.

5. Char Kway Teow: To je jelo pripremljeno s rižinim rezancima prženim u woku, plodovima mora, raznim povrćem i začinima.

6. Roti Prata: To je jelo iz indijske kuhinje. Roti prata, mekani i hrskavi kruh, poslužuje se s raznim umacima.

7. Bak Kut Teh: To je juha pripremljena od goveđih ili svinjskih rebara, začina i začina. Obično se konzumira kao doručak.

8. Curry od riblje glave: To je jelo iz indijske kuhinje. Svježa riblja glava kuha se u pikantnom curry umaku i obično se poslužuje s rižom ili naan kruhom.

9. Hokkien Mee: To je jelo iz kineske kuhinje. Rezanci od jaja i razni plodovi mora prže se zajedno s povrćem i začinima.

10. Ice Kacang: To je popularan desert u Singapuru. Ukrašena je šarenim komadima leda, šećernim sirupima i raznim voćem.