Koja su poznata jela Portorika?

Poznata jela iz Portorika uključuju:

1. Mofongo: To je vrsta jela od pirea napravljenog od zelene banane ili pirea od bundeve i obično se poslužuje uz plodove mora, meso ili povrće.

2. Arroz con Gandules: To je jelo od riže i slanutka kuhano s umakom od rajčice. Obično se poslužuje uz meso ili plodove mora.

3. Lechón Asado: to je jelo od cijele svinjetine kuhane s hrskavom vanjskom i mekom unutrašnjom stranom. To je jelo koje se često konzumira tijekom Božića u Puerto Ricu.

4. Pasteles: To je vrsta peciva napravljena od kukuruznog brašna i divljeg purana ili svinjetine. Obično se konzumira u božićno vrijeme.

5. Bacalaitos: To je vrsta peciva od slanog bakalara i prženog. Obično se poslužuje kao međuobrok.

6. Alcapurrias: Vrsta peciva punjena tijestom od banane ili divlje purice i pržena. Obično se konzumira kao međuobrok.

7. Asopao: To je vrsta juhe od umaka od rajčice, riže i piletine, plodova mora ili mesa. Može se konzumirati i kao hrana.

8. Tembleque: To je vrsta pudinga napravljenog od kokosovog mlijeka, kukuruznog škroba i vanilije. Obično se poslužuje kao desert.

9. Puerto Rican Rum Punch: To je vrsta koktela napravljenog od poznatog portorikanskog ruma. To je općenito slatko i voćno piće. Ovo su samo neka od poznatih jela Portorika. Portorikanska kuhinja nudi razne okuse koji odražavaju karipske i španjolske utjecaje.