Koja su poznata jela Barbadosa?

Poznata jela Barbadosa uključuju:

1. Leteća riba: Leteća riba, nacionalno jelo Barbadosa, vrsta je ribe koja se nalazi u izobilju uz obalu Barbadosa. Ova riba se obično prži ili kuha na pari uz pikantni umak.

2. Cou Cou: jelo porijeklom s Barbadosa, cou cou je vrsta pirea ili kaše od kukuruznog brašna i okera. Obično se poslužuje uz riblja ili mesna jela.

3. Pita od makarona: Još jedna omiljena jela barbadoške kuhinje, pita od makarona je vrsta kolača od tjestenine napravljenog kombinacijom makarona, sira, jaja, mlijeka i začina. Često se može naći u popularnim restoranima brze hrane na Barbadosu.

4. Bajan crni kolač: Bajan crni kolač, tradicionalni desert Barbadosa, vrsta je voćnog kolača napravljenog od grožđica, sušenog voća, klinčića, cimeta i začina. Obično se poslužuje za Božić ili u posebnim prigodama.

5. Puding i umak: Još jedno jelo specifično za Barbados, puding i umak je vrsta kobasice i salate od hladnog mesa napravljene od svinjetine ili ribe. Stanovnici Barbadosa ovo jelo obično konzumiraju subotom.

6. Conkies: Jedan od tradicionalnih deserata Barbadosa, conkies su vrsta peciva napravljenog od kukuruznog brašna, kokosa, slatkog krumpira, bundeve i začina. Obično se konzumira tijekom Dana neovisnosti Barbadosa ili kršćanskih praznika. Ova su jela samo neki od primjera barbadoške kuhinje, a na otoku ima još mnogo ukusnih jela. Kada putujete na Barbados, svakako biste trebali probati ova poznata jela.