Što su Türkiye pića?

U Turskoj postoji mnogo tradicionalnih pića. Evo nekih od poznatih turskih pića:

1. Čaj: To je jedno od pića koje Turci najviše konzumiraju. Općenito se preferira kuhani crni čaj koji se pije vruć. Turski čaj se kuha u čajniku i poslužuje u šalici.

2. Kava: Turska kava jedno je od neizostavnih pića turske kuhinje. Turska kava se kuha u posebnim džezvama i poslužuje se u šalicama. Obično se konzumira u obliku bez šećera, s niskim udjelom šećera ili u srednjem obliku.

3. Ayran: Jedno je od najpopularnijih pića turske kuhinje. Dobiva se miješanjem jogurta, vode i soli. Ajran se preferira za rashlađivanje, posebno u ljetnim mjesecima.

4. Sok od repe: jedno je od tradicionalnih pića turske kuhinje. Sok od repe, koji je fermentirani sok od ljubičaste rotkvice, često sadrži gorčinu i kiselost. Sok od repe se konzumira posebno u regijama jugoistočne Anatolije kao što su Adana i Mersin.

5. Boza: To je piće napravljeno od soka fermentirane pšenice. Posebno se konzumira u zimskim mjesecima. Boza se najčešće poslužuje s cimetom i pečenim slanutkom.

6. Rakija: Jedno je od najpoznatijih alkoholnih pića turske kuhinje. To je vrsta pića s okusom anisa napravljenog fermentacijom grožđa i komine grožđa. Rakija se najčešće konzumira uz predjelo. Osim ovih pića, u Turskoj se dosta konzumiraju i pića poput voćnih sokova, gaziranih pića, limunada i kompota.