Koja su poznata jela Čada?

Čad je zemlja smještena u središnjoj Africi i ima jedinstvenu kulinarsku kulturu. Evo nekih od poznatih jela Čada:

1. Couchoum: Ovo je tradicionalno jelo iz Čada i obično se poslužuje u posebnim prilikama ili gostima. U osnovi se radi tako da se preko riže dodaju komadi mesa ili piletine.

2. Diri: Ovo se smatra nacionalnim jelom Čada. Diri je jelo od riže koje se obično priprema od ovčetine ili piletine. U jelo se dodaje i povrće i začini.

3. Salama: Ovo je poznata čadska juha. Salama je temeljna juha pripremljena od mesa, povrća i začina. Obično se poslužuje uz kruh ili rižu.

4. Kilichi: Ovo je popularna grickalica iz Čada. Kilichi je sušeno meso koje se pravi tako da se meso prvo marinira u slanoj vodi i začinima, a zatim osuši. Obično se jede s kikirikijem ili nekom drugom grickalicom.

5. Sah: Ovo je tradicionalni desert iz Čada. Sah je desert napravljen od sastojaka kao što su pšenično brašno, šećer i mlijeko. Obično se poslužuje u posebnim prigodama ili praznicima. Ovo su samo neka od poznatih jela Čada. Čadska kuhinja je bogata kuhinja u kojoj se često koriste meso, žitarice i povrće.