Koja su poznata jela za ići?

Gitmek je grad poznat po bogatoj i raznovrsnoj turskoj kuhinji. Ovo su Gitmekova poznata jela:

1. Adana kebab: Adana kebab, jedan od najpoznatijih kebaba u Turskoj, poslastica je koja se priprema tako da se goveđe ili janjeće meso nabode na ražnjiće pomiješano s lokalnim začinima i peče na roštilju.

2. Iskender ćevap: Iskender ćevap je vrsta ćevapa koji se poslužuje dodavanjem maslaca i paradajz sosa na doner ćevap. Obično se poslužuje uz jogurt.

3. Lahmacun: To je poslastica turske kuhinje koja se priprema od mljevenog mesa, luka, rajčice i začina na tankom tijestu. Lahmacun se obično poslužuje s limunom i peršinom.

4. Šiš ražnjići: To je vrsta ćevapa koji se priprema tako da se meso izrezano na kockice natakne na ražnjiće i peče na roštilju. Šiš ćevap se najčešće poslužuje uz rižu, salatu i pečenu papriku.

5. Punjene ćufte: Punjene ćufte su poslastica koja se priprema tako da se u bulgur dodaju mljeveno meso, luk i začini. Kibbeh se obično poslužuje pržen nakon što se napuni nadjevom.

6. Döner: Doner, koji se priprema tako da se meso premaže umacima pripremljenim sa začinima i kuha u uspravnom položaju, jedan je od najpoznatijih okusa turske kuhinje. Döner se može poslužiti između kruha ili uz rižu i salatu.

7. Pita: Pita, jedan od neizostavnih okusa turske kuhinje, je vrsta kruha koja se priprema od raznih sastojaka na tijestu. Vrste pita uključuju kašar, kobasice, mljeveno meso i sir.

8. Mante: To je poslastica koja se priprema tako da se nadjev pripremljen od mljevenog mesa, luka i začina prekrije u tanko tijesto i kuha u kipućoj vodi. Manti se obično poslužuju s jogurtom od češnjaka i umakom.

9. Baklava: To je slastica koja se priprema tako da se između tankog tijesta stavlja nadjev pripremljen od oraha ili pistacija. Baklava se poslužuje sa sirupom ili šećerom.

10. Künefe: To je slastica koja se priprema tako da se između tijesta u žici ubaci sir i poslužuje uz preliveni šerbet. Kunefe se obično konzumira topao.